水稻是我国三大主粮之一，市面上稻谷大致上可以分为两大类，分别是新稻和陈稻，10-11月是新稻谷收获出售的高峰期，但今年的稻谷价格有多惨，相信每一位种植户都深有体会。今年的稻谷价格可谓是“低开低走”，稻价基本在1.24-1.28元/斤左右，且有些地区价格还低于1.2元，这样的价格，使得很多地区已启动托市价，而一般启动托市之后，稻价就有较强的支撑，从而助力稻谷上涨。那么目前新稻多少钱一斤？今年稻谷价格为何低迷？后期能否上涨？下面一起来了解2021年11月最新稻谷行情走势。

  新稻价格受产地、品质、品种等影响，目前江苏省南京市栖霞区糯稻批发价格1.2元/斤，四川省成都市大邑县籼稻谷批发价格1.3元/斤，辽宁省盘锦市大洼区新稻谷批发价格1.38元/斤，湖南省郴州市永兴县新稻谷批发价格1.45元/斤，安徽省芜湖市无为县糯稻批发价格1.2元/斤。

  湖南省衡阳市耒阳市籼稻谷批发价格1.36元/斤，河南省驻马店市确山县杂交稻批发价格1.3元/斤，广东省惠州市博罗县杂交稻批发价格1.3元/斤，安徽省合肥市瑶海区杂交稻批发价格1.28元/斤，湖北省黄石市大冶市糯稻批发价格1.3元/斤，湖北省天门市杂交稻批发价格1.28元/斤，湖北省武汉市东西湖区杂交稻批发价格1.07元/斤，江苏省泰州市粳稻批发价格1.3元/斤，江苏省连云港市连云区粳稻批发价格1.3元/斤。

  陈稻谷一般指储存一年以上的稻谷，跟新稻相比，虽然品质指标差不多，是合格粮食，可以上市销售，但是由于存储时间长，风味和口感对比新稻会降低，市场行情报价相对降低，因此要注意区分，方法如下。

  2、手感。新稻水分含量高，总体重一些，此外可将稻谷皮剥掉，若是油亮、光洁、硬度大，则是新稻谷。若是水稻发黄，胚部凹陷，说明是陈稻谷。

  3、吸水。新稻吸水速度快一些，一般浸泡6小时会出现膨胀，特别是新稻上胚，而陈稻会依然凹陷。

  4、味道。新稻谷会有一股很清香的稻米气味，且米粒很硬。而陈稻谷的气味减少，没有清香，且带有发霉的气味。

  今年没再次出现自然灾害，因此今年的稻谷粒重、品质都好于去年，但是今年新稻上市，价格一直不理想，市场上晚籼稻主流的干稻谷价格是1.24-1.28元/斤，而造成今年稻谷价格低迷的原因，主要有这几个：

  今年大米进口量翻了一番，比去年增加了一倍。尤其是碎米进口量大增，这也抵消了国内大米需求份额，加上稻谷又是丰收年，供应量过大导致价格很难上涨。

  去年前期稻谷价格高，抢着收购，后期价格跌幅大，存的稻谷不好出手，且加工也难，因此今年的市场收购主体商都很谨慎，一些收购主体开始压价收购，使得价格很难上涨。

  我国稻谷库存充足，临储稻谷仍然在1亿吨以上，而今年我国粮食总产量又将突破6.5亿吨，总的来说国内不缺粮，因此稻谷价格相对来说比较稳定，很难上涨。

  近期稻谷行情不好，价格接连低迷，目前稻谷价格已进入了最低价附近，而根据一手消息，安徽地区已启动了中晚稻托市价，分别是晚籼稻1.28元/斤，粳稻1.3元/斤，目前黑龙江、湖北、安徽、江西等地稻谷价格也在托市价附近，预计接下来很多地区也会陆续启动托市价。

  但对比往年，稻谷行情普遍在托市价附近，一般很难上涨太多，虽然托市对稻谷价格有支撑，但目前市场上还有数量不少的陈稻谷，加上现在大米进入消费淡季，大米销量低迷。此外今年效益持续下滑，部分中小米企更是出现亏损，企业自然是不敢再加大力度收购稻谷，种种因素预示，稻谷销量很难有大的提升，如此一来，稻价还将会继续低迷。但现在也有利好消息，就是政策性拍卖暂停，对稻谷看涨有利好作用，但即使未来稻谷价格持续上涨，也不会涨太多，因此大家还是要准备好，择机出售。

  以上就是有关于稻谷价格的分析介绍了，总之稻谷价格受到很多因素影响，具体能否走高，要看企业的收购力度、以及消费情况，而在短期内，没有大的需求支撑，稻价很难有大的突破，但后期深加工企业和粮商还是有补库需求的，因此预测在春节前稻谷价格会反弹。但若是存储观望的话，也是有一定风险的，总的来说，预测今年稻谷价很难有大突破，价格可以就尽早出售！